『従業員交流＆研修プログラム2025』を開催しました！

2月19日、今年も『従業員交流＆研修プログラム2025』を開催しました。

今回は5施設から5名の方が参加。
どなたも初参加だった為、まずは座学にて温泉マイスターの南阿蘇温泉郷講座を受講しました。
講座では、南阿蘇の観光スポット情報もあわせて学習しました。

次に、観光スポット体験と昼食を兼ねて、「そば道場」へ。
皆さんそば打ちは初めて！とのこと。
まずは5人分の蕎麦生地を作るところから。
混ぜ方に優しくスタッフさんの指導が入ります。

次は生地を伸ばす工程。
少しずつ、交代しながら均一に伸ばします。

最後は切る工程。
均一に切るのはなかなか難しそうでしたが、5人分のそばが無事完成！

皆さん、美味しく召し上がられ、昼食中も会話が盛り上がっていました。