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阿蘇の湧水でできた地酒を紹介!日本酒&ビール&ワイン!
「水の生まれる郷」とも言われ、日本名水百選の1つ白川水源も有する南阿蘇。
その豊かで清らかな湧水を使い、日本酒、ビール、ワイン、様々な地酒が造られ楽しまれています。
阿蘇の酒「れいざん」
高森駅近くにある「山村酒造」は、江戸時代から続く創業250年以上の老舗の酒蔵です。
阿蘇外輪山の伏流水と阿蘇のお米を使い、丁寧に作られた「れいざん」ブランドの日本酒は、地域の内外問わず長く愛され続けています。
公式オンラインショップ
みなみ阿蘇ビール
豊かな湧水を生かしたクラフトビールが作りたいとの思いから生まれた逸品。
程よい苦みと喉ごしの良さをぜひご賞味ください。
詳細・販売場所情報はコチラ
公式HP:https://minamiaso-beer.com/index.html
南阿蘇産ワイン「RED COW」
南阿蘇の名産・あか牛肉とともに楽しんでいただきたいという思いで2021年に誕生した南阿蘇産の赤ワイン「RED COW」。
品種はカベルネ・ソーヴィニョンとヤマ・ソーヴィニョンを100%使用。
オーク樽でしっかりと熟成した風味を、ぜひご賞味ください。
詳細・販売場所等はこちら
南阿蘇村HP:https://www.vill.minamiaso.lg.jp/kiji0032258/index.html